Artículo de este mes de enero en el periódico “La Voz de Castelldefels“. A los pocos días de la fotografía de los diputados de la Asamblea de Madrid jugando al Apalabrados durante el pleno en el que se aprobaban Ley de Medidas Fiscales para 2013, leí un tuit de un ciudadano de Castelldefels que comparaba la acción de estos políticos con la de...

Son unos dulces navideños de origen árabe y que se preparan en casas extremeñas y andaluzas. Me recuerdan a la parte culinaria de mi infancia: olor y sabor a matalahúga, canela, clavo, miel,… Esta receta que comparto es mezcla de mi memoria y de algunas que he encontrado en Google.   Ingredientes: 1/2 litro de vino blanco 1 kg. de harina 300 cc. de...

Artículo que aparecerá en La Voz de Castelldefels en la segunda quincena de diciembre de 2012: Quizás las lectoras y los lectores no puedan leer este artículo en La Voz porque tenían razón los apocalípticos que interpretaron que el cambio de ciclo pronosticado por los Mayas, acabaría con este mundo nuestro. Espero que no acierten respecto al fin del mundo...